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Schede dei vini anno 2006

INFORMAZIONI GENERALI 

Viticoltore: Peter R.D. de Pentheny O’Kelly
Zona di produzione: Gaiole in Chianti – Siena – Toscana 
Altitudine media: 550 m s.l.m.    
Esposizione: Sud
Giacitura: collinare                       
Composizione del terreno: modesto spessore, roccia madre poco profonda, molto ricco di scheletro
Viticultura:  biologica
Vendemmia: seconda decade di ottobre
Imbottigliamento: Luglio 2008
Enologo: Dott. VITTORIO  FIORE 

 PRODOTTO ITALIANO 

“IL RITROVO” 2006  

I.G.T.Toscana

 Uve: 70% Cabernet Sauvignon e 30% Merlot 

 Macerazione pellicolare: 18 giorni in vasche di acciaio inox 

 Affinamento : 16 mesi in barriques di rovere francese da 225 l  

 n. bottiglie prodotte: 

 3366 da 0,75 l e 45 da 1,50 l  

 Gradazione alcolica: 13,70 % 

 Caratteristiche Organolettiche: 

Colore: rubino molto intenso e profondo; 

Profumo: ricco e complesso, con note di  piccoli frutti neri maturi (mora e mirtillo e ribes nero),  e di spezie, quali la liquirizia, il cacao e la cannella; 

Sapore: di grande struttura e potenza. Trama tanninica ben inserita nel complesso gustativo. Ottima persistenza. 

“SANGIOVESE” 2006 

I.G.T.Toscana

Uve : 98% Sangiovese e 2%Ancellotta 

 Macerazione pellicolare: 18 giorni in vasche di acciaio inox 

 Affinamento : 16 mesi in barriques di rovere francese da 225 l  

 n. bottiglie prodotte: 

 1605 da 0,75 l e 42 da 1,50 l  

 Gradazione alcolica: 13,75 % 

 Caratteristiche Organolettiche: 

 Colore: rubino intenso e brillante;  

Profumo: fine ed elegante, con note di  piccoli frutti neri (mora e mirtillo) e di spezie (liquirizia e cannella); 

 Sapore: pieno, di buona struttura, armonico, di lunga e piacevole  persistenza. 

Nel 2010 questo vino ha vinto la medaglia ORO all’International Wine Challenge di Londra.

“CHIANTI CLASSICO

RISERVA” 2006

D.O.C.G.

 Uve : 86% Sangiovese, 14% Merlot e Cabernet Sauvignon 

 Macerazione pellicolare: 16 giorni in vasche di acciaio inox 

Affinamento: 14 mesi in barriques di rovere francese da 225 l 

 n. bottiglie prodotte: 

1030 da 0,75 l e 42 da 1,50  

 Gradazione alcolica: 13,70 % 

Caratteristiche Organolettiche: 

Colore: rubino intenso, con leggere nuances granata; 

Profumo: ampio e complesso, in cui si distinguono, oltre a piacevoli sentori di frutto, le note di spezie (vaniglia, liquirizia, cacao e tabacco dolce da pipa); 

Sapore: pieno, di ottima struttura, con trama tanninica ben presente ma con sensazione di vellutato. Lunga persistenza al palato. 

Nel 2010 questo vino ha vinto la medaglia COMMENDED (raccomandato) all’International Wine Challenge di Londra.

“CHIANTI CLASSICO” 2006

D.O.C.G.

 Uve: 86% Sangiovese, 14% Merlot e Cabernet Sauvignon 

 Macerazione pellicolare: 16 giorni in vasche di acciaio inox 

 Affinamento: 6 mesi in barriques di rovere francese da 225 l 

 n. bottiglie prodotte: 1909 da 0,75 l  

 Gradazione alcolica: 13,55 % 

 Caratteristiche Organolettiche: 

 Colore: rubino vivace; 

Profumo: intenso, di frutta rossa (lampone, fragola, ciliegia e susina matura); 

Sapore: delicato e armonico, di buona struttura e persistenza. 

Immersa nella natura incontaminata delle Colline del Chianti, “La Casa di Bricciano” è una piccola azienda agricola biologica a carattere familiare che si sta distinguendo per l’alta qualità dei suoi vini. La produzione è molto limitata: 12.000 bottiglie l’anno. I nostri quattro vini rossi sono prodotti esclusivamente con uve coltivate in azienda.

Dal 2009 l’azienda possiede la certificazione di AGRICOLTURA BIOLOGICA

I nostri vini:

due Supertuscan
“Il Ritrovo” e
“Sangiovese“
I.G.T.Toscana

due D.O.C.G.
“Chianti Classico Riserva” e
“Chianti Classico“

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NEL 2011 I NOSTRI VINI annata’07 HANNO VINTO TRE MEDAGLIE ALL’ INTERNATIONAL WINE CHALLENGE DI LONDRA

 ANCHE NEL 2010 I NOSTRI VINI annata’06 HANNO VINTO DUE MEDAGLIE ALL’ INTERNATIONAL WINE CHALLENGE DI LONDRA

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PER ULTERIORI INFORMAZIONI, RICHIESTA DI PUNTI VENDITA E VENDITA DIRETTA, SCRIVERE A:

lacasadibricciano@alice.it

TOUR AZIENDALI, DEGUSTAZIONE E VENDITA DIRETTA SOLO SU PRONOTAZIONE

Agente di vendita per la Toscana:  Innocenti Wines gianni@innocentiwines.it

Agente di vendita per l’Emilia Romagna: Barsotti ilbarso@gmail.com

Importatore per Svizzera:

Geiselbrecht AG norbert@geiselbrecht.ch www.geiselbrecht.ch

Importatore per USA:

Michael Popkey mcpopkey@cruzio.com www.chiantiwineclub.com

Importatore per Canada: Buonvini Imports Ltd massimo@buonvini.ca

La nostra azienda “La Casa di Bricciano” si trova nel cuore della Toscana, a 30 Km da Siena e 60 Km circa da Firenze, nel Comune di Gaiole in Chianti. La bellissima zona incontaminata, ricca di vigneti, oliveti, boschi di querce e castagni, è famosa per i suoi castelli medievali e per la produzione di vino Chianti Classico.La curtis di Bricciano fu fondata probabilmente dagli Etruschi di Cetamura nel 300 A.C. Nel 200 D.C. ne presero possesso due legionari romani (Priscus e Briccius) che dettero nome al luogo. Nel 1050 circa vi fu costruito un castello dai Lombardi di Presciano, parenti dei Firidolfi. Si ha notizia che la Casa di Bricciano era il forno che serviva Bricciano e il Comune di Barbischio. Antichi documenti riferiscono di piantagioni di viti e olivi nei dintorni di Bricciano già dalla seconda metà del XVI secolo.

Le nostre vigne sono situate sulla sommità di una collina, ad un’altitudine di 550 m circa s.l.m., estese sul versante  Sud che guarda Siena, in un panorama ineguagliabile.

Il terreno dei vigneti si presenta poco profondo, estremamente ricco di scheletro, particolarmente adatto a produzioni di alta qualità. Abbandonato per molto tempo, si è notevolmente arricchito e ogni anno viene fertilizzato con del concime stallatico. In inverno seminiamo tra i filari l’orzo che, crescendo, assorbe l’azoto in eccesso rilasciato dallo stallatico e permette di controllare il livello d’acqua nel terreno; appena prima della maturazione l’orzo viene tagliato, triturato e reintegrato nel terreno come ulteriore concime naturale. Grazie ad un’accurata selezione delle uve e ad una bassa produzione, si ottiene la maturazione ottimale. E’ nel vigneto che inizia la produzione di qualità.

Sia nelle vigne che in cantina vengono utilizzati solamente prodotti naturali e non dannosi.

Dal 2009 l’Azienda possiede la certificazione di AGRICOLTURA BIOLOGICA.

Le nuove vigne sono costituite da Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Ancellotta, che nella nostra tradizione viene comunemente chiamato Colorino. Attualmente l’azienda di 22,5 Ha si compone di: vigneto Ha 3,8 – oliveto Ha 4,0 e il resto suddiviso in boschivo, seminativo, orto e fabbricati.

Il nostro obiettivo è quello di ottenere una quantità molto limitata di prodotti pregiati, curati artigianalmente sotto ogni punto di vista. I vini provengono esclusivamente da uva prodotta nella nostra azienda con sistema di coltiva-zione naturale (da agricoltura biologica).

Fino al 2005 abbiamo prodotto due tipi di vino: un “CHIANTI CLASSICO RISERVA” D.O.C.G. (86% Sangiovese, 14% Merlot, Cabernet Sauvignon e Ancellotta) e un SUPERTUSCAN I.G.T. denominato “IL RITROVO” (Merlot e Cabernet Sauvignon). Dal 2006 vengono prodotti altri due vini: un “SANGIOVESE” I.G.T. (98% Sangiovese e 2% Ancellotta) e un “CHIANTI CLASSICO” D.O.C.G. (80% Sangiovese, 20% Merlot, Cabernet Sauvignon e Ancellotta).

Il proprietario e vinificatore Peter Rory Dominic de Pentheny O’Kelly ha acquistato l’azienda nel 1990, dove vive con la famiglia e si occupa personal-mente della sua conduzione, avvalendosi dell’aiuto del “Maestro di Vigna” Giorgio Benvenuti, che fin dai primi anni ha dato il suo inestimabile contributo con la sua esperienza.

Notevole merito al nostro consulente  Enologo e  amico Vittorio  Fiore.